Wochenspezialitäten

Gurken Kaltschale mit Tempuragurke
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Beef Tartare mit gebackenem Ei, Vogerlsalat, Butter und Toastbrot
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Rote Rüben Carpaccio mit Schafkädemousse, Vogerlsalat, Nüssen und Weißbrot
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Wiener Paradeisvielfalt mit Burrata und Paradeisessig von Gölles*******
Gebratenes Welsfilet auf eingebrannten Erdäpfeln und Radieschen

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Orecchiette mit Wildschweinsugo
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Wacholder Wildschweingulasch mit Petersiliennockerl

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Kalbsbeuscherl mit gebratenem Serviettenknödel

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Marillenknödel mit Zimtbrösel